Что мы едим?

[Натусик]

Elen, +1

[Mr.Nekto]

Mr.Nekto, Поговорка либо:
1. типа я неправду говорю
2. либо не в тему

Надеюсь второе.))))))))))))
Я не пессимист я просто реалист. причём без паники реалист.

vovova, ГОСТ это из прошлого. По ГОСТу в укрине ничего не делают. Это невыгодно для начала.

Ни в коем случае не первое. Но и не совсем второе )
Поговорка тут к тому, что статистика самая неточная из точных наук. А из всех наук только история (как наука) может быть использована еще более вольно, для аргументации того или оного факта.
Что же до ситуации с продуктами питания. Конечно, не все радужно и замечательно, но альтернатива как бы есть и это тоже реальность )))

[vovova]

vovova, ГОСТ это из прошлого. По ГОСТу в укрине ничего не делают. Это невыгодно для начала.

Делают-делают! Предприятию все равно что делать. Спрос только невелик, поэтому процент гостовкого выпуска товара мал. Говорю не со слухов. Сам работал на крупнейшем предприятии Украины. В планы продаж по колбасе входил процент продаж гостовской.
А на счет мяса ты прав. Тенденция развития промышленности привела к тому, что сельчанин не в состоянии составить ценовую конкуренцию предприятию. И выйти самостоятельно на рынок не в состоянии. Вот и остается остаточное явление, сохранившееся, скорее всего, из-за инерции, а не из-за экономического развития.
Но сейчас даже и в Донецке имеются магазины, в которых можно купить почти настоящее мясо, а не нашпигованную мышечную массу неизвестного животного.

[Alexey_st]

кто-нить в курсе ваще, САЛО - вредно или полезно и есть ли там вообще хоть грамм полезных веществ?

На сале дольше и дальше можно проехать. Проверено.
Лучше сала для покатушника дальних дистанций ничего нет.

[rexen]

Насчёт себестоимости мяса и выгоды его производить:

[Petrovich]

А я завел домашний сигнализатор съедобности мясных продуктов-японо-хино-пекинес маленькая,но в еде разборчивая-химию ни под каким предлогом не заставишь скушать.На ней проходит проверка колбасной продукции. Очень многие виды колбасы забраковала на раз.

[Galileo]

Galileo, а что скажете про дорогую колбасную продукцию, в частности балык дарницкий?

Про дорогую я писал - меньше манки, больше мяса низкосортного, но я работал там лет 7 назад - тогда самая дешевая была 5-7 грв. кг. , а дорогая тогда считалась 40 - 50 грв. кг. , так как колбасу вообще не ем, то я даже не знаю, почем сейчас "дорогая" а почем "дешевая". Балык Дарницкий я не делал, но это сорт колбасы и каждый завод делвет по своей совести - как Краковская например, или сервелат.

[rexen]

мороженую шкуру свиную из Аргентины и Бразилии, даже после разморозки она не имеет никакого запаха, перемалывают, добавляют какую то химию, варят, получается уйня вроде майонеза, добавляют манную крупу(там где я работал, сои не было), потом фарш 3 го сорта или ниже, тоже без всякого запаха, потом химию, все упаковывают и готово!

Ну и фигли - на выходе белки+жиры+углеводы
Так какая разница, если:

Все вкусно пахнет, выглядит тоже ничего

- для ЖКТ один фиг, хоть кузнечиков напихай

[olya]

А я уже 2 года,как не ем колбасу вообще..просто не хочется.Хотя в холодильнике всегда есть,разная(папа любит).Я уже обнаглела,овощи мне только с грядки подавай...и только свеже сорванные))Хорошо в своем доме живу.Майонез,как то вообще разлюбила..Даже в гостях свежие салаты с ним не могу есть..Вот от конфет не могу отказаться..

[rexen]

Вот от конфет не могу отказаться..

А и не надо - в нашем деле сладкое рулит
Разве что исключить всякую мешанину типа фруктовых, бо ароматизаторы там сплошные. Шоколад, да почернее - рулез форева

[olya]

Я не только шоколадки люблю,еще всякие конфеты(и фруктовые тоже),пироженки,тортики...все все!!Слава Богу фигура позволяет.)

[Edward.Po]

Украинцы едят пальмовый жир вместо масла и сметаны
26.08.2012 10:54

Найти настоящую сметану или масло на полках магазинов становится почти невозможно. Киевский институт экспертизы исследовал молочную продукцию, изготовляемую в Украине. Претензии есть к каждому второму продукту. Один из самых популярных заменителей — пальмовое масло. Оно плохо выводится из организма, очень вредно для сосудов.

Чтобы молочные продукты были белыми, их подкрашивают. «Когда молоко разбавляют, оно теряет свои показатели и становится серым. Серое молоко пить никто не хочет, поэтому и добавляют диоксид титана — после этого молоко и сметана становятся белоснежными» — рассказал Юрий Чернобривец, директор Киевского института потребительских экспертиз.

Узнать состав продуктов, которые мы покупаем, иногда бывает невозможно — изготовители специально не указывают заменители, красители, стабилизаторы на этикетках. Поэтому специалисты рекомендуют не покупать то, что подешевле, а относиться к выбору продуктов ответственно, пишет "Первая Крымская".

[VL]

Edward.Po,

Масло я мало ем, сметану не употребляю, сыр люблю но качество потоянно разное от партии к партии.
У нас тут отличный мясной магазин открылся в доме где я живу, пельмени очень вкусные да и продукция отличная в этом магазине. Свежее молоко как в старые добрые времена развозит молочник у нас рано утром. Благо у нас городок маленький.

[Edward.Po]

Володя, фух... ты меня успокоил... А то живу и думаю - как там ты?. Это хорошо, что у тебя все хорошо.
Беда в том, что качественный продукт - стоит дорого, и не всегда(к сожалению) он качественный. Дешевый продукт - всегда некачественный, и о нем и не стоит думать. Но!!! Мы гонимся за всякой фигней (легкие камеры, профиковское навесное, всякая другая хрень) забывая о том, что наше здоровье - это наша жизнь, а без качественной жизни она и нахрен не нужна. Моя дрожайшая четко говорит - экономия на питании- это дорога во гроб раньше твоего желания.
Подведу черту: можно отказаться от пива, можно отказаться от дорогих телефонов, можно отказаться от всего.., кроме качественной еды и воды.(можно еще добавить воздух, но в респираторе ходить неприкольно очень).

[Storm]

Моя дрожайшая четко говорит - экономия на питании- это дорога во гроб раньше твоего желания. Подведу черту: можно отказаться от пива, можно отказаться от дорогих телефонов, можно отказаться от всего.., кроме качественной еды и воды.(можно еще добавить воздух, но в респираторе ходить неприкольно очень).

Подписываюсь.
Экономить можно на чем угодно, но только не на питании. Потом больше потеряешь, когда организм скажет "спасибо за экономию"

[Giantlemann]

можно еще добавить воздух, но в респираторе ходить неприкольно очень

Но! Можно поменять место жительства. Правда мало кто решается на это, ведь в индустриальном городе з/п по-выше, сервиса по-больше... А ведь по сути эта та же забота о здоровье.

[rexen]

Если бы ещё кто надоумил, как отличать всю эту химию от нормального товара. На вкус - нереально. По цене тоже не канает - разводят и там.
Собственно, выход, действительно, пожалуй, самый реальный - обращать взор в глубинку - туда, где нет массового производства в промышленных масштабах. Хотя и в деревнях некоторые ушлые делят флору и фауну на "для себя" и на "для продажи".

[Пупсик]

История Всероссийского обмана: Мясо, Лекарства, Красота, Цены (Станислав Сидоров) [2010, Документальный, DVDRip]
Очень популярно обсасывалось тут. И про мясо и про косметику, и про дургое.

[Edward.Po]

Собственно, выход, действительно, пожалуй, самый реальный - обращать взор в глубинку - туда, где нет массового производства в промышленных масштабах.

На все ответил.

[olya]

Да...реально полезную и натуральную еду,даже за хорошие деньги не найдешь..((