МТБ Донецк

Натусик, Или фольга и угли)

Натусик писал(а):Алексей, необходимые продукты и духовка, как минимум

ну генератор , я так понял , вроде как есть .

Смузи с бананом и мандарином

Нам нужно:1 банан
1 сочный мандарин без косточек
0,5 стакана воды
В блендер или кухонный комбайн поместите банан, добавьте дольки мандарина. Перемешайте.
Долейте воды и еще раз перемешайте. Мед/сахар/немного корицы - по желанию.
Готово!

Салат из краснокочанной капусты с яблоком и сельдереем

Нам нужно:
1/2 кочана капусты (краснокочанная, по фото видно;) )
1 небольшое яблоко
сельдерей (тут уж сами смотрите сколько)

яблочный уксус
вода
сахар
соль

Капусту нашинковать, добавить соль и хорошенько помять.
Уксус немного разбавить водой, прогреть, растворив сахар.
Залить капусту уксусом (не надо, что бы плавала!))чуть-чуть), оставить минут на 20.
Яблоко и сельдерей порезать, добавить к капусте. Сразу подавать.

Почитал и есть захотелось)

Салат "Здоровье" с щавелем и редиской

Ингредиенты:
► Щавель - 1 пучок
► Редиска - 1 пучок
► Яйцо - 3 шт.
► Консервированный горошек - 1 банка
► Сметана для заправки

Мелко нарезать щавель.
Нарезать кусочками редиску.
Отварить яйца. Нарезать дольками.
Смешать все ингредиенты в миске.
Заправить сметаной.

Очень вкусный и полезный десерт из фруктов с орехами.

Состав:
яблоки - 4 шт.,
банан - 1 шт.,
курага - 3-4 шт.,
чернослив - 3-4 шт.,
кунжут, орехи

Приготовление:

Яблоки помыть, срезать верхушку и вырезать серединку, чтобы получилось углубление (можно делать это ложкой).
Вырезанные серединки яблок очистить от семечек, мелко нарезать. Бананы почистить, также мелко нарезать. Курагу и чернослив помыть горячей водой, мелко нарезать. Все фрукты смешать.
Нафаршировать фруктовой массой яблоки, посыпать кунжутом, сверху выложить орехи. Запекать в духовке 20 минут на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими.
Приятного аппетита!
Можно добавить в смесь из фруктов немного меда

Натусик писал(а):Нарезать кусочками редиску

ИМХО, именно кружочками - так праздничнее выглядит:

(Более мелкой нарезки требует крупная редиска, поэтому обычно выбираю некрупную, да и переросшая чаще внутри трескается)
Не помешает зелёный лук, горох я бы разбавил огурцами или вообще заменил полностью - так сочнее.
Салат, укроп - по вкусу... Можно сладкие перцы...
Вариаций много.
Добавить варёного картофана кубиками и квасом залить вместо сметаны - вот вам окрошка - уматная вещь в жару

Энергетические батончики

Ингредиенты:
► Овсяные хлопья - 2 стакана
► Сливочное масло - 100 г
► Мед - 1/2 стакана
► Сахар - 1/4 стакана
► Смесь сухофруктов и орехов - 2 стакана
► Кокосовая стружка - 1/3 стакана
► Кунжут - 1 ст.л.

Растопить сливочное масло, мед и сахар.
Охладить полученную смесь до комнатной температуры.
Мелко нарезать сухофрукты и орехи.
В масляную смесь добавить сухофрукты, кунжут, кокосовую стружку, орехи и овсяные хлопья.
Все тщательно перемешать.
Утрамбовать массу в выстеленную пергаментом форму.
Выпекать в предварительно нагретой духовке 35-40 мин при температуре 180 градусов.
Дать остыть 10 мин.
Нарезать на полоски. Убрать в холодильник на час.

Приятного аппетита ♥

rexen,

Соглашусь с Натусиком. Ешьте больше сухофруктов и орехов. Они отлично убивают голод и идут только на пользу.
НО! Очень полезным является и како! Это особенно подойдет девушкам) Они обычно любят сладенькое.
Если вы правильно подберете продукты из какао, вы сможете принести пользу своему здоровью.

Какао увеличивает производительность и вашу энергию. Оно богато витаминами группы В, которые необходимы для различных метаболических процессов, включая производство энергии.

Какао полезно для костей и суставов. Это, также, отличный источник минералов меди, кальция, магния и цинка, которые играют важную роль в поддержании здоровья костей, хрящей и производства коллагена.

Какао может ускорить восстановление мышц. В дополнение к флавоноидам, в какао содержится мощный антиоксидант, витамины С и Е, полезные для борьбы со свободными радикалами, которые могут провоцировать воспаление и боли в мышцах.
В общем, я нашел это тут, ком унадо - читайте на здоровье: http://bicycle.by/food/82-82.html

заменить бы слова "больше" и "только" в этом предложении:

Zone X писал(а): Ешьте больше сухофруктов и орехов. Они отлично убивают голод и идут только на пользу.

есть моменты...

Наверное не скажу вам новость)). Но всё же нам не только вкусную пищу надо, но и сбалансированную всеми веществами, для лучшей выдержки и выносливости когда крутим педали своих коней. Вот тут нашёл библиотеку о питании . Есть что почитать и выбрать для себя что то подходящее. Лично мне некоторые вещи пришлись по нраву и думаю принесут пользу. А ещё есть такая классная штука, как калькулятор калорий, на мой взгляд просто бомба, не нужно теперь париться и самому подсчитывать, просто вел данные и получил результат с полным описанием микро-, макроэлементов и тп.

Valent писал(а):нашёл библиотеку

Там про спецпитание для качков. Я бы поспорил насчёт "здоровости" их жрачки.

rexen писал(а):

Valent писал(а):нашёл библиотеку

Там про спецпитание для качков. Я бы поспорил насчёт "здоровости" их жрачки.

А что тут спорить? Качки разве не люди? И разве у них не такие мышцы как у остальных людей. Что мы качаем мышцы при езде, что они качают мышцы при таскании тяжестей. Только разница в одном, мы ноги больше накачиваем, а они всё тело. Да конечно это моё личное мнение .