Страница 3 из 4
Добавлено:
19.02.2013 15:06
rexen
dmitry_,
Читать оффтопне знаю насчёт облегчения, но то, что излишняя гора мышц (а это много километров кровеносных сосудов, которые нужно прокачивать кровью) не лучшим образом отражается на сердце - вроде общепризнанно. Впрочем, на форуме есть медики - пусть поправят, если что.
Да просто напросто должна быть умеренность во всём. И в еде. И в "бодибилдинге".
При этом, организм должен быть тренирован и готов к неожиданному. Представьте, что будет с человеком, всю жизнь жившем в стерильных условиях и питавшемся строго по расписанию идеально сбалансированной нямкой,
которого возьмут и выпустят в реальность
Если не задохнётся от выхлопов, то умрёт от фастфуда.
Добавлено:
19.02.2013 15:34
jul_i
Zone X писал(а):Какао полезно для костей и суставов. Это, также, отличный источник минералов меди, кальция, магния и цинка, которые играют важную роль в поддержании здоровья костей, хрящей и производства коллагена.
Ну кальция в какао намного меньше, чем в молоке. К тому же какао ухудшает усвояемость кальция. Так что польза для костей сомнительна.
Добавлено:
19.02.2013 15:37
dmitry_
Читать оффтопrexen писал(а):Да просто напросто должна быть умеренность во всём. И в еде. И в "бодибилдинге".
Согласен. А насчет мышц, слышал что они помогают сердцу перекачивать кровь по всему организму, и благодаря этому у спортсменов пульс в покое ниже. (не помню как там точно было, пересказал своими словами)
Добавлено:
19.02.2013 15:44
jul_i
Читать оффтопdmitry_ писал(а): А насчет мышц, слышал что они помогают сердцу перекачивать кровь по всему организму, и благодаря этому у спортсменов пульс в покое ниже.
Че-т непонятно, как они в покое-то помогают? А если серьезно - то при работе - да. Но эта помощь несущественна по сравнению с затратами на питание мышц. А пульс в покое меньше за счет более развитых сердца и сосудистой сети
Добавлено:
20.02.2013 16:33
-=DIMON=-
Странно, не нашел темы про сердце, неужели нет такой?
Сердце - это мышца, и его нужно тренировать. Помониторьте "Кардиотренировка" - это тренировка на увеличение мощности сердца.
еще рекомендую почитать Амосова, "Раздумья о здоровье". Там он очень хорошо все описывает!
Добавлено:
21.02.2013 00:38
Leon
-=DIMON=- писал(а):Странно, не нашел темы про сердце, неужели нет такой?
Эдик выкладывал...
Добавлено:
21.02.2013 13:31
rexen
Leon писал(а):-=DIMON=- писал(а):Странно, не нашел темы про сердце, неужели нет такой?
Эдик выкладывал...
Угу:
ЧСС, Лактат и Тренировки на выносливость
Добавлено:
11.04.2013 23:21
Натусик
Создайте баночку витаминов!
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета у взрослых и детей. Это полезно и очень вкусно! Именно весной очень актуально!
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
Добавлено:
12.04.2013 00:10
Пупсик
Натусик, подтверждаю и добавляю: берете смесь пропущенную через мяслрубку и катаете в руках, до шарика, кладете в блюдечко с кокосовой стружкой или зернами кунжута - называется сыроедческие конфеты. Обожаю такие.
Добавлено:
23.12.2013 23:30
vovova
Натусик, извини, что в твою тему вмешиваюсь. Смею предложить простой рецепт напитка к Новогоднему столу. Не фанта, но вполне сойдет.
Берем шкурки трех средних апельсинов, заливаем одним литром холодной воды, доводим до кипения, настаиваем сутки.
Достаем шкурки, перекручиваем на мясорубке и в той же воде доводим до кипения, настаиваем сутки.
Фильтруем через марлю. Добавляем 600гр сахара и две чайные ложки лимонной кислоты, растворяем, доводим до кипения. После остывания получаем концентрированный напиток, напоминающий фанту. Употреблять в разбавленном виде 1 к 5-ти. Приятного аппетита.
Добавлено:
24.12.2013 00:21
rexen
vovova, в чём тайный смысл тройного кипячения и методичной пытки апельсинов?
Неужели сразу одним махом нельзя измельчить всё и просто засахарить?
Добавлено:
24.12.2013 01:55
vovova
Смысл довольно прост и рецепт отточен. При настаивании шкурок апельсина, только на вторые сутки наступает момент начала изменения вкуса напитка. Если оставить настаиваться, то может просто забродить, если поставить в холодильник, то не наберет тот аромат. И еще если сильно перекипятить после добавления сахара и лимонной кислоты, то уходит аромат. Незабываем, что это будет сироп, который необходимо разбавлять.
Добавлено:
27.01.2014 10:54
nox
Легкий сбалансированный завтрак. Овсянка, чечевица(немного соли), морковка(с маслом + сахар). Сложные углеводы,полный комплект незаменимых аминокислот(чечевица) и витамины А и Е в приличных количествах.
Добавлено:
23.02.2014 11:13
eurek
В преддверии шашлычного сезона "Шашлык из кабачков"
Делаю для жены (почти веганка)
Материалы: 1) Кабачки, 2) майонез (вегетарианский, или по вкусу), 3) соль
Оборудование: 1) Горячие угли, 2) Сетка-барбекюшница, тарелки, вилки ...
1) кабачки нарезаются вдоль. Толщина - с мизинец ~ 1 см
2) слегка присыпаются солью, ( вместо соли можно посолить майонез предварительно) тоненько примазываются майонезом с обеих сторон
3) выкладываются на сетку над углями и начинают шипеть
в момент готовности видно, как они обмякают и становятся такими слегка прозрачными.
за счет капающего в угли масла с майонеза они имеют характерный "шашлычный запах", за счет пленки масла на поверхности - мягкие и быстро жарятся. Важно, чтобы было достаточно соли, иначе сильно теряется вкус, напоминающий тру шашлыки.
P.S. это не очень полезное блюдо. канцерогены всякие. Но не больше, чем в обычном шашлыке. Всем знакомым оч. нравится
Добавлено:
23.02.2014 14:54
rexen
eurek, а вариант растительным маслом обмакивать, а не майанезиком? А то да, майонез кагбэ не рекомендуется подвергать тепловой обработке. Хотя наверное какой майонез. Домашний, без добавок может и можно "на угли".
Добавлено:
23.02.2014 22:59
eurek
rexen писал(а):а вариант растительным маслом обмакивать
не то, слишком тонкая пленка, не возникает "эффект шашлыка" у которого тоже на пов-ти жир-эмульгатор=корочка. нужна высокожиросодержащая эмульсия+разная объёмосоздающая дрянь, которая удерживаясь на пов-ти кабачка (и удерживая в себе масло) приводит к возникновению 0,1-0,3 мм корчки в к-рой происходит поверхностное обжаривание. Ну и капать жиром на угли должно достаточно долго (запах), что просто масло не обеспечит или надо капать самому
К стыду своему, домашний майонез не испытывал.
можно попробовать макнуть их в блинное тесто с высоким содержанием масла.
Читать оффтопа что в майонезе при Тобработке валится? вроде нечему: гуаровая, ксантановая камеди, масло, ЭДТА, Япорошок, каротин, уксус, лимонка, крахмал
Добавлено:
24.02.2014 01:54
Пупсик
Дом майонез делаю
легко так, без расслоения на протяжении месяца.
p.s. горчицу не добавляю. или очень мало.
rexen писал(а):А то да, майонез кагбэ не рекомендуется подвергать тепловой обработке.
это почему?
Добавлено:
24.02.2014 02:38
КОЛЯНН
Мальтодекстрин Рулит
Добавлено:
25.02.2014 15:57
nox
КОЛЯНН писал(а):Мальтодекстрин Рулит
каши рулят. гречка,овсянка и прочии)))
Добавлено:
25.02.2014 16:15
rexen
Пупсик писал(а):почему?
Из-за химических добавок, которые в магазинном майонезе вполне себе бывают. Особенно в магазинных соусах на основе майонеза.
...
глютамат натрия, который при обработке в 90 градусов, меняет свою структуру. А при 150 вообще превращается в пироглютамат. Первый подозрителен на предмет рака головного мозга. Пока не доказано окончательно, но нет дыма без огня. Второй в малых количествах (до 1 мг в сутки) улучшает кровообращение головного мозга, а в больших работает на манер барбитуратов.
Бензоат натрия. Разлагается до бензофенона и диметилкарбоната. Первый — сильный аллерген. Да что я — сами почитайте . Второй — метилирующий агент, значит, потенциалъный мутаген; с кислотами (помним, каково значение pH в майонезе?) реагирует при нагревании с выделением метанола. Про метаболизм метанола до формальдегида можно почитать в гугле.
...
Про домашний майонез я и сделал оговорку - чему там разлагаться...
Ну наверное консерваторы в виде уксусной или лимонной кислоты тоже в тыкву не превращаются на костре.
Короче читать состав всегда полезно.